Plus Benefit リッチでかっこいい大人になりたい女性に送る、クレジットカード活用術や旅先で使えるお得情報

クレジットカードからのプレゼント

宿泊 食事

国内旅行 おすすめ 隠れ家 セトレハイランドヴィラ姫路 夕食と朝食編 絶品 タズミの卵ご飯

投稿日:2018年3月11日 更新日:

先日から紹介しておりますセトレハイランドヴィラ姫路。

本日はお食事についてご紹介いたします。

セトレグループのお食事は地産地消のコンセプトであることも賛同できますし、今から思い返すと本当にとても美味しかったのです!

1泊2食付きのプランでしたので、夕食と朝食を頂きました。

 

スポンサーリンク

DINING ROOM ON THE HARIMA/セトレハイランドヴィラ姫路

 

ジャンル 和食/懐石・会席料理

 

「懐石」と「会席」の違いは?

懐石は茶事の一環であり、茶を喫する前に出される軽い食事。
お酒も提供されるが、目的は茶をおいしく飲むための料理である。

一方、会席料理は本膳料理や懐石をアレンジして発達したもので、酒を楽しむことに主眼がある。
料理の提供手順も異なっているが、顕著に異なるのはご飯の出る順番です。

懐石では飯と汁は最初に提供されるが、会席料理では飯と汁はコースの最後に提供されます。

 

料理長 久保田さんの思い

「旬の今しかない“おいしい”を届けたい」

播磨は山があり、川があり、海がある恵まれた土地。
旬の一番おいしいものに「全部出会える」四季折々の料理をお届けします。
生産者の想いを一皿一皿にのせて、ここでしか体感できない驚きと感動を味わっていただきたいと考えております。
素材を最大限に活かしながら様々な「出会い」を創り出します。

料理長 久保田祐司

セトレハイランドヴィラ姫路 レストラン 公式

 

店内

 

中央のダイニングテーブルの下には地酒樽が!

 

夕食

お献立(2017年6月)

 

地酒の飲み比べセットを頂きました!

 

先付け ホタテのスープ蒸し

 

シルバーの器が美しい

お椀の蓋に水滴の意味
「誰も触っていません。あなたのためのお料理ですよ」という意味があるそうです。

 

椀物 鱧

 

造里 季節の三種盛り

 

焼物 鮎

 

合肴 牛サーロインの網焼き

 

煮物 夏野菜の炊き合わせ

 

ご飯 鰻と実山椒の炊込御飯・赤だし 香物

 

水菓子

播磨平野の夜景を見ながら 静かに会席料理をゆっくりいただきました。

 

朝食

お献立(2017年6月)
大皿盛り
人参ジュース 黒豆納豆 ひじき
切り干し大根 すくい豆腐 明太子 ハタハタの煮付け
香物 味噌汁 御飯 卵

 

大皿盛り

 

ハタハタの煮付け

 

明太子 お豆腐

 

御飯は自分で炊飯ジャーに入れに行くようになっているのですが、炊飯ジャーの近くには 朝食についてのこだわりのご紹介イラストが!

 

準備されている卵は 絶品 田隅(タズミ)の卵です!
本当に美味しかったので、これ以来お取り寄せしていただいています!

 

黄身がぷるんぷるんです!

 

フロントにはお土産ブース

 

播磨喜水 KISSUI
播磨地域の名産品 素麺なのですが、こちらもかなり絶品です。

 

JYUJIRO (旧店名:HAYATORIMARU)お菓子もありました。
とても美味しくオシャレで有名なお店の商品です。
(本町 | 兵庫県 姫路市 本町 68 番地170-14 大手前第1ビル 1F-10

 

木の入浴剤もかわいい。
私自身もインテリアに使っています

 

唯一 残念だった点

2017年6月時点は宅急便の伝票が着払い伝票しかフロントに準備されていませんでした。。
遠方の友人にお土産を送りたかったのですが。。持ち帰って発送しました。
今では元払伝票もあるかもしれませんが、利用したい方は気を付けてください。

こちらのスパは予想以上に良かったのでまたご紹介します!

では、また!

 

同ジャンル:地方のお料理が美味しい素敵なホテルはこちら


レクタングル(大)

スポンサーリンク

レクタングル(大)

スポンサーリンク

にほんブログ村 その他生活ブログ 家計管理・貯蓄へ
にほんブログ村 ←ブログ村のランキングに参加してます。クリックお願いします(^^)/

-宿泊, 食事

Copyright© クレジットカードからのプレゼント , 2018 All Rights Reserved.