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京都 おすすめグルメ 錦市場の鮨しんと京都木屋町 バーBEE’SKNEE'S(ビーズニーズ)

投稿日:

クリスマス時期に京都に滞在し、前から行ってみたいお店を伺いましたので、ご紹介いたします。

 

京都 錦市場

錦市場はにぎわっています。(年末だからというより、いつでも人が多いですね)

 

なんだか、めでたい感じ

京都錦市場商店街 公式

 

錦市場の錦 鮨しん 本店

京都市中京区錦小路通柳馬場東入ル
tel 075-223-3355

京都市中京区錦小路通柳馬場東入ル

地下鉄烏丸線 四条駅 / 阪急京都線
河原町駅 13番出口 徒歩5分

営業時間

  • 11:00~14:30(LO/14:00)
  • 17:00~21:30(LO/21:00)
    ※予約はディナーのみとなります。

おしながき

  • ランチ
    特上(10巻 巻き物 赤出汁付き) ¥2,800
    上(10巻 赤出汁付き) ¥1,800
  • ディナー
    コース 上 ¥8,000
    コース 特上 ¥10,000

こちらは、夜に予約をしようとしたのですが、ぎりぎりの時期に問い合わせしたので、夜の予約はできませんでした。
クリスマス時期だったからというわけではなく、とても人気のあるお店とのことです。

 

夜に予約が出来できず、昼は予約不可の為、開店時間前に並びに行きました。
ラッキーなことに15分ほど前に到着すると、一番でした!

 

書が魅力的な素敵なカウンター

 

お客さんは、ひっきりなしに入ってきます。
外国の方も多かったです。ちゃんと英語で説明されていました。

 

日本酒も充実

 

サントリー プレミアム達人店に認定されているとのとですが、私はお鮨なので日本酒(左:松の司 右: 龍勢)をいただきました。

 

担当していただいた多々納さんは日本酒にお詳しく、メニューに載っているお酒以外も進めていただけました。

 

辛口ですっきりと飲みやすいものを、いくつかすすめていただきました

お鮨

 

 

 

 

 

 

 

 

コースをしゃりこまで握っていただき、最後追加で1貫おススメをお願いしました。
金目を握ってくださいました!

 

〆の赤出汁

錦市場の鮨しん 公式

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木屋町 バーBEE’SKNEE'S speakeasy bar kyoto

京都市中京区木屋町四条上ル紙屋町364 マツヤビル1F

京都市中京区木屋町四条上ル紙屋町364 マツヤビル1F

 

2018年4月オープン、京都・木屋町の隠れ家バー「BEE’S KNEES」
こちらは、アンダーズ 東京 ルーフトップ バー 吉原泰俊さんにお友達のお店ということで教えていただき訪れました。
フレアバーテンダー有吉 徹が腕をふるっていらっしゃるお店です。

 

speakeasy barということで
アメリカの禁酒法時代(1920~1933)に、こっそり営業していた酒場をテーマにされているようです。
隠れ家の様につくられているので、場所はちょっと分かりずらいですね。
看板も隠れ家的にハチです。

 

お店のドアは「BOOK STORE」と書かれていましたし(写真を撮りそびれました)、マットはハチが1匹。

 

とってもオシャレです。
そして、とても賑わっていました!
外国人の方が多いお店です。

 

ちょっと混んでいたので、少しスタンディングで

 

お店の名前になっている「BEE’S KNEES」をいただきました!
ハチミツがほのかに香り、レモンの味わいがマッチしているカクテルです。

 

おススメの別のカクテルもいただきました!

びっくり!ノーチャージ
会計時にビックリしたのですが、ノーチャージ気軽に楽しめますね!

BEE’S KNEE'S speakeasy bar kyoto 公式

 

イタリア料理 al sognatore

〒604-8054 京都府京都市中京区西大文字町606-2 アミカーレ錦1F
075-231-1956

〒604-8054 京都府京都市中京区西大文字町606-2 アミカーレ錦1F

昼 11:30 ~ 14:30(14:30)
夜 17:30 ~ (22:00)

 

寺町今出川で20年以上続くイタリア料理カーサビアンカの2号店として2016年6月にオープンしたとのこと。

 

店舗も新しいので、とても美しいですよ。

 

予約していたので、ちょっと個室的な所で

 

紫と黄色がきれいなテーブルセットですね

 

Natele 2018 クリスマスディナー

 

まずはスパークリングで乾杯!

 

モッツァレラチーズと赤パプリカのテリーヌ

 

モッツァレラチーズと赤パプリカのテリーヌ アップ

 

フグとカキのフリット

 

フグとカキのフリット アップ

 

スカンピ(手長海老)のスパゲティ

 

スカンピ(手長海老)のスパゲティ アップ

ヴィンチスグラッシ ~マルケ風ラザニア~

 

ヴィンチスグラッシ ~マルケ風ラザニア~ アップ

 

エゾ鹿のソテー(ポルチーニ茸入り栗野ソース) 甘いソースがマッチしていました!

 

エゾ鹿のソテー(ポルチーニ茸入り栗野ソース) アップ

 

バジリコ風味のティラミス 本当にクリームがバジル風味でビックリ

 

バジリコ風味のティラミス

 

食後の飲み物

イタリア料理 al sognatore 公式

 

まとめ

さすが京都にはいいお店がありますね。
錦 鮨しん には夜にまた伺いたいの思っています。
木屋町 バーBEE’SKNEE'S speakeasy bar kyotoについては、アンダーズ 東京 ルーフトップ バー 吉原さんが薦めてくださった理由がよくわかりました。
また、有吉さんのパフォーマンスを見ながら美味しいカクテルをいただきたいなと思っています。
次に行くのが楽しみです!

興味のある方は、是非行ってみてください!

では、また!

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