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兵庫 赤穂SAKURAGUMI系列 明石CIROチーロの超絶新鮮な魚料理とは!

明石 チーロ

久しぶりに兵庫県明石 イタリアンの名店 TRATTORIA PIZZERIA CiRO(トラットリア ピッツェリア チーロ)に行ってきました。

初めて足を運んだのはずいぶん昔で、15年くらい前かもしれない。
友人が「真のナポリピッツァ協会」認定店の日本第1号、赤穂の【SAKURAGUMI】出身のピザ職人の小谷紀三子さんが腕を振るわれるお店らしいということを聞いてきたので、ワクワクして伺った思い出があります。

こちらは明石にあるだけあり、新鮮なお魚を選べることでも有名で予約が中々難しく、何度かのお問い合わせで予約することができたお店です。

当時はマンションの2階のお店でフロアも狭かった気がしますが、2017年に移転リニューアルしかなりフロアが広くなりスタッフも増え、相変わらず大変流行っているお店であることがよくわかります。

 

【ちょっと小噺:ラグジュアリーカードのコンシェルジュは超親切】
実はこちらのお店は予約が難しいため、3週間前にラグジュアリーカードのコンシェルジュに「お店(CIRO)はカードは利用できないようですが、予約のお願いはできますか?」と依頼したところ「カードが利用できなくても予約依頼は承ります。」と快諾。

「予約は2週間前からでしたので、2週間前になったら予約をして連絡いたします。」という回答で、2週間前に予約をしてくださり、3日前にはフォローメールをくださり、3度目のお食事を楽しむことができました。
ラグジュアリーカードのコンシェルジュは申し訳ないくらい親切です!

▼以前ラグジュアリーカードのコンシェルジュに予約をとってもらったホテル・お店


 


Trattoria Pizzeria Ciro トラットリア ピッツェリア チーロ

〒673-0892 兵庫県 明石市本町1丁目17-3 ゑびや第二ビル1F
TEL:078-912-9400

〒673-0892 兵庫県 明石市本町1丁目17-3 ゑびや第二ビル1F

 

JR,山陽明石駅より南へ徒歩約6分。
山陽明石駅から387m

定休日: 月曜日(祝日の場合は翌日の火曜日)

 

明石 チーロ

明石 チーロ

 

Trattoria Pizzeria Ciro トラットリア ピッツェリア チーロ 公式FB

 

店内

週末でかなりお客さんが多かったので、空いているテーブルの写真。
温かく家庭的な雰囲気です。

 

明石 チーロ

明石ですのでお魚推しですね!

 

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お酒とお料理

明石 チーロ

まず、本日のお魚を紹介してもらって、お料理の方法を決めます。
美味しそうな新鮮なお魚がいっぱい! これでも種類が少ないのですよ!!

 

まずは白ワインで乾杯!
スッキリして果実味の強い美味しいワインでした。

 

明石 チーロ

前菜は小エビのカクテル。
レモンですっきり、王道の前菜です。

 

明石 チーロ

チーズと砂肝の幅広パスタ。
砂肝!!?とビックリしたのですが、お肉のソースのとろみとチーズがマッチして、お腹にもたまるボリュームで美味しかったです!!

 

この日は、さくら色の鯛をシンプルに塩焼きで頂きました!

 

明石 チーロ

最後は赤ワインとチーズで!

 

まとめ

今回は、週末1年ぶりに訪れた兵庫明石CIROでの美味しいお食事を紹介しました。
とても家庭的な雰囲気で、とても賑わっていて温かい気持ちでお食事ができますよ!

兵庫赤穂の超有名店SAKURAGUMI系列のお店で、お料理も定評がありとても美味しいです!特にお魚は新鮮で最高です。

冒頭にも書きましたが、CIROではクレジットカードは利用できません(キャッシュレスは全体的に利用不可だった気がします)ので、ご注意ください。

旅ステイが「兵庫 赤穂SAKURAGUMI系列 明石CIROチーロの新鮮な魚料理とは!」をご紹介いたしました。

では、また!

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